{"id":25634,"date":"2024-10-01T10:23:34","date_gmt":"2024-10-01T16:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/investinelsalvador.gob.sv\/?p=25634"},"modified":"2024-10-01T10:23:36","modified_gmt":"2024-10-01T16:23:36","slug":"the-food-industry-is-positioned-as-the-main-exporter-of-the-country","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/investinelsalvador.gob.sv\/es\/the-food-industry-is-positioned-as-the-main-exporter-of-the-country\/","title":{"rendered":"La industria de alimentos se posiciona como en el principal rubro exportador del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

El sector ha exportado entre enero y agosto de este a\u00f1o m\u00e1s de $800.7 millones, dinamismo que fue destacado por Coexport en una feria con 150 empresarios que ya exportan o se encuentran por iniciarse en este sector.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El sector de alimentos es, en la actualidad, el principal rubro exportador del pa\u00eds, con ventas superiores a los $800.7 millones entre enero y agosto de este a\u00f1o, seg\u00fan la base de datos del Banco Central de Reserva (BCR).<\/p>\n\n\n\n

Este dinamismo le ha valido al pa\u00eds para posicionarse como el cuarto mayor exportador de Centroam\u00e9rica, se\u00f1al\u00f3 la presidenta de la Corporaci\u00f3n de Exportadores de El Salvador (Coexport), Silvia Cu\u00e9llar, durante el foro Oportunidades para la Exportaci\u00f3n de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Durante el c\u00f3nclave, organizado por la gremial, se dieron cita 150 empresarios interesados en iniciarse en el comercio internacional o reforzar sus conocimientos en materia de regulaci\u00f3n de exportaci\u00f3n, tendencias en microbiolog\u00eda aplicada a la industria de alimentos para exportaci\u00f3n, an\u00e1lisis de agua para la producci\u00f3n y postcosecha, entre otros temas.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e9llar apunt\u00f3 que este foro busca incentivar un sector que se encuentra en pleno auge, el cual ha logrado identificar mercados interesados y nuevos productos para llevarlos a distintos destinos en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl sector de alimentos no ha bajado, al rev\u00e9s va subiendo, y vamos viendo nuevos productos, vamos viendo nuevos emprendimientos incluso, y vamos viendo un inter\u00e9s significativo en comprar nuestros productos\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La ejecutiva destac\u00f3 que los principales destinos de exportaciones de los alimentos salvadore\u00f1os son Guatemala, Honduras, Estados Unidos, Nicaragua, Rep\u00fablica Dominicana, Costa Rica, Panam\u00e1, Puerto Rico, Venezuela y Belice; sin embargo, afirm\u00f3 este rubro llega a todos los pa\u00edses con los que El Salvador tiene tratado de libre comercio (TLC).<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en el top de los principales productos exportados se encuentran los \u2018snack\u2019, bebidas, panader\u00eda, galletas dulces, condimentos y salsas, adem\u00e1s de todos los conocidos como productos nost\u00e1lgicos que incluyen alimentos congelados y en conserva, y que tiene por mercado principal Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

En general, hasta agosto pasado, las exportaciones totales del pa\u00eds sumaron los $4,319.4 millones, y entre los sectores con mayores valores de exportaciones, despu\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de productos alimenticios, se encuentra la fabricaci\u00f3n de prendas de vestir, seguida por la industria manufacturera, los productos pl\u00e1sticos, y los textiles.<\/p>\n\n\n\n

OPORTUNIDAD PARA PRODUCTOS AGR\u00cdCOLAS ORIGINARIOS<\/p>\n\n\n\n

En el marco del foro Oportunidades para la Exportaci\u00f3n de Alimentos, especialistas del Proyecto RECLIMA, ejecutado por la FAO en El Salvador, disertaron sobre la resiliencia de los alimentos de exportaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, mostrando c\u00f3mo se puede potenciar la siembra de alimentos originarios para llevarlos a mercados extranjeros.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, Cu\u00e9llar mencion\u00f3 que han analizado la posibilidad de apuntar por productos como el chufle, el chupte, hojas como el papelillo, entre muchas otras, las cuales se cultivan en el corredor seco del pa\u00eds, y que, podr\u00edan tener \u00e9xito entre los productos nost\u00e1lgicos.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Diario El Salvador<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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